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海鮮醬灌裝機 蟹黃醬灌裝機日常維護注意點
時間:2019-03-01 08:54 來源:未知 作者:admin 點擊:次 打印
海鮮醬是一種調(diào)味品,主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、小麥粉、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲米等。海鮮醬能夠抑腥提鮮,是烹制海鮮的優(yōu)質(zhì)調(diào)料,亦可用于生鮮肉類的烹飪調(diào)味,分外香濃。而蟹黃醬則就是將螃蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺和豬油調(diào)制成美味的蟹黃醬。橘黃色、味鮮美。看似高大上的兩種醬料其實在灌裝時和辣椒醬的灌裝并無兩樣,同樣的使用機械設(shè)備來灌裝機,所以說在使用過程中也會出現(xiàn)一些這樣那樣的問題,下面我們就一起來看一下海鮮醬灌裝機,蟹黃醬灌裝機日常維護注意點吧。
1、先檢查料斗是否還有產(chǎn)品,沒有請?zhí)砑樱ⅲ毫隙穬?nèi)產(chǎn)品不能少于十分之一,少于十分之一繼續(xù)灌裝,則會影響灌裝的準(zhǔn)確度。
2、檢查海鮮醬灌裝機灌裝內(nèi)膽是否有堵塞,堵塞分為兩種:一,機器在上次灌裝好,長時間放置沒有清洗,而導(dǎo)致內(nèi)膽里面的產(chǎn)品凝固,堵塞內(nèi)膽;二,產(chǎn)品中有雜物在內(nèi),卡在內(nèi)膽活塞上,導(dǎo)致密封效果不好,出現(xiàn)以上兩種情況,請及時清理干凈,以免損壞活塞。
3、以上兩種情況還解決不了問題,那就是內(nèi)膽活塞上的密封圈已經(jīng)損壞,請更換,料斗下方送產(chǎn)品到灌裝嘴的部位 稱作內(nèi)膽。
操作指南:
1、在使用前,先把料斗清洗干凈,加入產(chǎn)品(就是您需要灌裝的膏液體)
2、加入產(chǎn)品之后,手壓下手動操縱桿,壓到產(chǎn)品能正常從灌裝嘴出來為止。
3、產(chǎn)品能正常出來之后,在開始調(diào)節(jié)灌裝量,料斗下方有個塑料螺母,順時針扭灌裝量變小,相反變大,調(diào)試到您需要的灌裝量,即可以開始工作了。
以上就是小編為大家總結(jié)的有關(guān)海鮮醬灌裝機和蟹黃醬灌裝機在日常維護時的注意點,這些方法同樣適合辣椒醬灌裝機、蘸醬灌裝機、甜辣醬灌裝機、牛肉醬灌裝機、香菇醬灌裝機等一系列的醬料灌裝機哦。
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